"맛과 아로마"
커피나 와인과 마찬가지로 차도 '맛과 아로마'가 관건입니다. 이 두 가지 요소를 축으로 사람의 취향에 따라 차 종류와 즐기는 스타일을 제안하고 있습니다. 와인에 비해 차와 음식의 조합은 실패하기 어렵습니다. 다양하게 시도해보시길 추천드려요.
/ 추천하는 페어링
센차(Japanese tea)나 줄기차를 채식주의 세비체(ceviche)와 함께하면 해산물이 들어 있지 않아도 생선이나 해초를 연상시키는 맛이 납니다.
Photos by Judith Dekker
SHOP INFORMATION
4850
@4850nl
네덜란드 암스테르담에 있는 커피&와인바. 세련되고 포근한 인테리어로 혼자서도 친구들과도 다양한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.
